Анна Пационова: «В Regent Hill можно реализовать абсолютно любую идею»

Анна Пационова — руководитель проекта Regent Hill, менеджер, которая прошла все ступени профессионального роста — от хостес, официанта, администратора, заместителя директора, директора до управляющей несколькими ресторанами. Её опыт работы в сфере ресторанного гостеприимства — 14 лет, а на руководящих должностях — 9. Анна постоянно путешествует по миру и посещает новые рестораны, где собирает интересные вкусы и вдохновляется на новые идеи

Анна Пационова, руководитель проекта Regent Hill

Анна, на что в первую очередь пара обращает внимание при выборе площадки для своей свадьбы? Какие ошибки допускает?

Успешные и обеспеченные люди никогда не выберут тривиальный ресторан, они будут искать что-то уникальное и эксклюзивное. Поэтому в первую очередь локацию выбирают по своему статусу. Остановившись на нескольких вариантах, пара сравнивает цены. На этом этапе многие совершают главную ошибку: отдают предпочтение менее дорогому месту, не подозревая, что в процессе подготовки к свадьбе будут приклеиваться бесконечные дополнительные расходы. Нужно поставить шатёр, спрятать неуместные люстры, закрыть старый потолок, прикрыть слишком яркий ковёр, который нарушает общую концепцию, оформить декором ненарядный зал. И в этот момент люди осознают, что они поступились статусом в угоду более приемлемой цене, но не сэкономили, а попали на деньги.

Можно ли в Regent Hill на чём-то сэкономить в сравнении с другими банкетными комплексами столицы?

Безусловно. Мы провели серьёзную работу над ошибками банкетных залов столицы, изучили, что важно для нашего заказчика, и выполнили интерьер комплекса дорого, красиво, но в спокойных бежевых тонах. Так, чтобы в наших стенах пара могла реализовать абсолютно любую идею, концепцию или сценарий свадьбы. И, что существенно, в зале не надо ничего переделывать, вкладывая в это огромные деньги, силы и время. Приведём простой пример экономии: традиционно бюджет на свадебную флористику — это 4 статьи затрат: зона церемонии, президиум пары, декор на столах и декор зала. В Regent Hill интерьер настолько самодостаточный и праздничный, что не требует дополнительного декора и флористики, то бишь не влечёт за собой расходов на декор зала. А это, на секундочку, сокращение бюджета на 30-40 %!

Расскажите о сильных сторонах комплекса Regent Hill.

Regent Hill — это:

  • роскошный, но в то же время элегантный интерьер;
  • расположение в самом центре города на Печерске;
  • команда профессиональных поваров под руководством Валентина Мирошниченко, которые трудятся на кухне;
  • изысканное меню, которое удовлетворит даже самых требовательных гурманов;
  • профессиональная команда менеджеров и высочайший сервис по европейским стандартам;
  • свадебный торт любой сложности и десертное шоу от шеф-кондитера Тамары Собко;
  • безграничные технические возможности; открытые 10-метровые потолки;
  • прекрасный зал для банкета вместимостью до 300 человек;
  • полная конфиденциальность.

Наш банкетный комплекс построен с любовью и заботой о наших гостях, поэтому в нём очень много конкурентных преимуществ, число которых значительно превышает 10 и даже 20 пунктов. Обо всех сильных сторонах наши менеджеры с удовольствием расскажут вам по телефону или при встрече.

Какие из ваших сильных сторон дают паре возможность экономить время и нервы?

В нашем банкетном зале возможно реализовать свадьбу любой концепции и масштаба! Если ивент-компания придумала для пары роскошную свадьбу в единой цветовой стилистике — в лиловых, розовых или зелёных тонах, то, чтобы воплотить её в жизнь, понадобится дополнительный свет, ткани, цветы. Молодожёнам нужно найти, выбрать, сравнить и купить всё это, а это занимает массу времени и сил! Наш зал уже оснащён уникальной LEDподсветкой, которой можно залить зал в абсолютно любом цветовом оттенке. И таких неповторимых оттенков — миллион! С каждым из них зал выглядит концептуально другим! Экономия наших гостей в том, что им не нужно самостоятельно заказывать специальный свет и дополнительный декор для цветовой стилистики их свадьбы, ведь наша LED-подсветка позволяет создать единую цветовую палитру в зале на любой вкус.

Ещё одно из ключевых преимуществ зала — это открытые 10-метровые потолки, за их счёт зал можно как угодно трансформировать: можно достроить ещё один этаж, подвесить воздушный шар или прикрепить целый автомобиль. У нас не нужно переживать о том, как воплотить свою идею или режиссёрскую задумку, ведь мы построили не просто красивый зал, а создали архитектурно правильное и технически оснащённое пространство! Многие площадки в Киеве на вопросы по нестандартной организации отвечают «нет», мы же никогда не говорим «нет», а, напротив, ищем альтернативы, как сделать каждого гостя довольным и счастливым.

Как вы подходите к организации свадьбы закрытого формата?

Для высокопоставленных лиц очень важно, чтобы их мероприятие не становилось достоянием общественности, а проходило лишь в узком кругу приглашённых гостей. Поэтому конфиденциальность также является ключевой составляющей при выборе площадки для свадьбы. С каждым нашим сотрудником мы подписываем договор о неразглашении информации, поэтому наши гости могут чувствовать себя у нас спокойно и безопасно.

Комплекс расположен в центре города, но в то же время он скрыт от посторонних глаз. К тому же в Regent Hill прямой вход с паркинга в банкетный зал, поэтому гости праздника не пересекаются с прохожими на улице.

Беседовала Мария Угнивенко