Новая культура питания в дороге

Темп нашей жизни стремительно возрастает. В мире скорости и действия мы постоянно куда-то спешим: на работу, деловую встречу, спортивные занятия, прогулку с ребёнком… Порой целый день проводим в дороге, перемещаясь на авто из одной точки в другую, и замедляемся только для перекусов. Например, в короткие промежутки, пока заправляем топливом машину

Мы ценим время, здоровье и хотим питаться правильно, ведь еда отражает наш образ мышления и наше желание наслаждаться каждой паузой в жизни на полных оборотах. Сегодня перекусы на бегу бутербродами, сэндвичами и сосисками в тесте для большинства остались в прошлом. Даже в придорожных кафе мы предъявляем к еде высокие требования: она должна иметь приятный вкус и запах, аппетитно выглядеть, быть питательной, здоровой и безопасной для организма. В общем, как дома.

В современных реалиях из обычных пунктов заправки автомобилей АЗС превратились в многофункциональные зоны дорожного сервиса с уютными кафе и мини-магазинами. В украинских городах, на маршрутах регулярного движения и трассах сотни тысяч автолюбителей в день пользуются услугами автозаправочных комплексов азербайджанской сети премиум-класса SOCAR. Компания, лидер на рынке в нашей стране, позиционирует себя как территория будущего. Словно угадывая желания потребителей, она предлагает широкий набор услуг и гораздо больший ассортимент продукции, чем просто топливо превосходного качества. На автозаправках SOCAR посетители могут передохнуть в комфортных условиях, бесплатно привести в порядок одежду в химчистке, почистить обувь, приобрести по дороге домой или на работу свежую еду, напитки, продукты первой необходимости и даже букет цветов. Деловые люди пользуются бизнес-уголком и пунктом обмена валют, для мам с маленькими детьми есть удобный детский уголок… Приятно, когда о тебе заботятся.

На всех крупных автозаправках SOCAR вы найдёте круглосуточный маркет и уютное Buta Café. На выбор посетителей — полноценные комплексные обеды и завтраки, салаты, вкуснейший плов, сырники, блюда детского меню, несколько видов вкуснейшего кофе и чая, разнообразные восточные сладости.

Отдельного внимания в меню заслуживают азербайджанские блюда, технология которых разработана бренд-шефом SOCAR, уроженцем Азербайджана и настоящим знатоком особенностей национальной кухни. Повара трепетно относятся к мелочам и нюансам в приготовления блюд. Например, компания закупила специальные робо-грили, которые самостоятельно нарезают мясо для фирменного блюда — донер-кебабов. А всё потому, что, согласно технологии приготовления, мясо должно быть не толще 2-3 миллиметров. Безусловно, выполнять такую работу мог бы и специально обученный сотрудник. Но робот доводит процесс до совершенства. Теперь, когда человеческий фактор нивелирован, посетители могут не сомневаться: технология приготовления их любимых донер-кебабов соблюдена в мельчайших деталях.

Кстати, ещё одна интересная деталь. Для приготовления некоторых блюд, в состав которых входит мясо, на автозаправках SOCAR используют заготовки — курицу и телятину, которые соответствуют стандартам Halal. В компании говорят, что после долгих поисков остановили свой выбор на немецком поставщике, так как хотели быть уверены в качестве продукта. Так что, покупая плов или, допустим, ещё одно невероятно вкусное блюдо «А-ля Искандер», знайте, что мясо для этих блюд изготовлено по специальной технологии, с тщательным соблюдением санитарно-гигиенических норм, не содержит антибиотиков, гормонов и прочих химических ингредиентов.

Горячие напитки с собой на SOCAR подают в стильных трёхмерных стаканчиках. Их красоту, оригинальную структуру и дизайн отметили не только посетители, но и эксперты: Cristal стал победителем конкурса «Українська зірка упаковки 2019», а его обновлённая версия — «огранённый чёрный алмаз» — признан лучшим на международном конкурсе World Star 2020. Для кофемана держать такую драгоценность в руках — дополнительное эстетическое удовольствие.

В Buta Café даже простое чаепитие может превратиться в чайную церемонию. Закажете чай с чабрецом — и улыбчивый персонал принесёт специальный чайничек, восточные армуды, цукаты, тростниковый и традиционный сахар кусочками. Чай с чабрецом имеет невероятный запах и вкус, очень полезен для здоровья. В холодный осенний или морозный зимний день так приятно вдыхать его аромат, удобно устроившись возле больших панорамных окон в торговом зале!

Кормят в Buta Café по-домашнему вкусно, обслуживают быстро. Не удивительно, что на обеды сюда приходят и подъезжают на авто сотрудники из ближайших офисов, а фраза «Пойдём пообедаем на заправке» среди городских жителей воспринимается как норма. Здесь назначают свидания, встречи и деловые переговоры, сюда приезжают семьями с детьми после рабочего дня…

Это новая культура питания и новый тренд в топливном бизнесе от премиального бренда SOCAR.