Ресторан без наличных: MasterCard и «Сушия» запустили cashless-эксперимент

Впервые в Украине компания MasterCard и сеть «Сушия» запустили смелый безналичный эксперимент: в новом ресторане «Сушия» в БЦ «Астарта» (Киев) принимали только безналичные платежи. Оплачивать заказы можно было картой или с помощью платёжных устройств с NFC, вознаграждение официанту также можно было оставить только в безналичной форме. Ресторан открылся в середине мая и в дополнение к традиционному для сети сервису предлагал также новый формат самообслуживания «Сушия-Экспресс». Гости нового заведения в течение месяца могли обходиться без кошельков и наличных, оценив новые возможности cashless-опыта ресторанов будущего. Cashless-эксперимент длился до 30 июня 2019 года. Максимальный доступ к безналичным оплатам в ресторане обеспечивал киоск самообслуживания, где посетители могли пополнить свою банковскую карту наличными или же получить новую prepaid-карту, в случае если у гостя нет карты для расчётов. Безналичная оплата заказа и чаевых — один из верных путей улучшения потребительского опыта. Согласно глобальному исследованию, для 74 % посетителей кафе и ресторанов среди миллениалов и поколения Z критически важно, чтобы процесс заказа и оплаты был максимально лёгким и быстрым.